Cocktail
Atualmente o cocktail é o tipo de evento mais divertido de criar, preparar e... ser convidado. Já vai longe o tempo que ir a um cocktail era sinônimo de comer só canapé. Hoje é difícil um cocktail sem mini porção, pratinho quente, small food, menu degustação, ou tantos outros sinônimos encontrados para as pequenas e simpáticas porções que alimentam e divertem os convidados.
Para eventos empresariais, sociais ou casamentos os cocktails com mini porções são uma ótima alternativa ao jantar, desde que o evento seja informal.
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